Adresse
3022AL Rotterdam
0648735986
Bekijk hieronder welke gerechten het meest populair zijn en bestel direct!
Willkommen Welkom bij AMBALA TANDOORI & SWEETS in Rotterdam
Sauzen
10
Mint saus
Sambal
Sweet chili saus
Seafood
7
Fish curry
Kabeljauwfilet in curry met 2 stuks naan of pilau rijst
Fish fry masala
Kabeljauwfilet in masalamengsel uien tomaten met rijst of 2 stuks naan
Prawn curry
Prawns in currysaus met pilau rijst of 2 stuks naan
Prawn fry masala
Prawns in masalamengsel tomaten uien.met pilau rijst of 2 stuks naan
Gehakt gerechten
8
Keema bhuna
Lamsgehakt bereid met diverse kruidenmengsels
Aalu keema
Lamsgehakt bereid met aardappelen
Keema mattar
Lamsgehakt bereid met doperwten
Keema palak
Lamsgehakt bereid met spinazie
Tandoori gerechten
3
Tandoori chicken
Twee kippenbouten gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook en tandoorikruiden. Bereid volgens beroemd Indiaas recept, gegrild in tandoor klei-oven
Tandoori chicken tikka
Stukjes kipfilet gemarineerd in mosterd-olie, knoflook, komijnzaad, gegrild in tandoor klei-oven
Tandoori seekh kabab
Fijn lamsgehakt gemengd in verse kruiden en koriander gegrild in tandoor klei-oven
Tandoori mixed grill
Een mix van allerlei soorten vlees met paprika, gegrild in de tandoor
Tandoori prawn
Garnalen, gemarineerd in tandoori kruiden en gegrild in tandoor klei-oven
Tandoori masala gerechten
4
Tandoori chicken tikka masala
Tandoori seekh kabab masala
Tandoori lams masala
Tandoori prawn masala
Chicken tika sweet masala, sweet curry
Stukjes geroosterde kipfilet in een zoet romige curry met kokos
Biryani's gerechten
6
Biryani vegetarisch
Basmati rijst bereid met gemengde groenten
Biryani chicken
Basmati rijst bereid met gekruide kipfilet
Biryani chicken tikka
Basmati rijst bereid met gekruide kipfilet
Biryani lams
Basmati rijst bereid met gekruide lamsvlees, salade en saus naar keuze
Biryani prawns
Basmati rijst bereid met gekruide garnalen, salade en saus naar keuze
Pilauw rijst
Basmati rijst bereid met komijnzaad
Fried rice
Gebakken rijst met doperwten en eieren
Extra's
9
Tandoori naan brood
Vers brood uit de klei-oven
Tandoori kashmiri naan
Vers brood met rozijnen en amandelen, uit de klei-oven
Garlic naan
Vers knoflookbrood uit de klei-oven
Cheese naan
Vers brood met kaas uit de klei-oven
Aalu kulcha
Keema naan
Tandoori roti
Volkoren brood uit de klei-oven
Zoetigheden
12
Jalebi
2 stuks gefrituurd gebakje op basis van griesmeel
Gulab jamun
Gefrituurd gebakje op basis van melkpoeder en griesmeel
Coco gulab jamun
Gefrituurd gebakje op basis van melkpowder en griesmeel
Almond barfi
Traditioneel stukje cake met amandel
Pistache barfi
Traditioneel stukje cake met pistache
Coco barfi
Traditioneel stukje cake met kokos
Mixed sweet halve kilo
Gemengde snoepjes
Mixed sweets 1 kilo
Gemengde snoepjes
Voorgerechten en kleine hapjes
1
Dal soup
Linzensoep
Dal soup met kip
Linzensoep met stukjes kipfilet en curry smaak met room
Samosa vegetable
Pasteitje gevuld met stukjes aardappelen en doperwten, 2 stuks
Samosa keema
Pasteitje gevuld met lamsgehakt en doperwten in kruiden, 2 stuks
Samosa kip
Pasteitje gevuld met stukjes kipfilet, prei en selderij, 2 stuks
Onion bhajee
Uiringen in kikkerbloem gefrituurd
Seekh kabab roll
Chicken tika roll
Kippenbout gemarineerd in yoghurt, gember, knoflook en tandoori kruiden, gegrild in tandoori en naan
Papadam
Hoofdgerechten, kip
2
Chicken curry
Stukjes kippendijen bereid met ui, tomaten en mengsel van oosterse kruiden
Chicken do piazza
Malse stukjes kippenvlees in currysaus bereid met ui, paprika en verse koriander
Chicken madras
Gerecht uit Zuid-India met citroen gekookt, vrij pittig
Chicken karahi
Verse stukjes kipfilet, ui, tomaten, gember, knoflook en curry
Chicken jalfrezi
Ruime portie kipfilet bereid met verse knoflook, gember, citroen, tomaten in een kruidenmengsel
Chicken palak
Een combinatie van kip met spinazie bereid in geurige kruiden
Chicken vindaloo
Stukjes kipfilet bereid met aardappel in een hete Zuid-Indiase currysaus en kruiden
Butter chicken
Zoet gerecht met koksroom en noten.
Chicken chana
Stukjes kipfilet met kikkerwten bereid in een geurig kruidenmengsel
Chicken kashmiri korma
Zoet gerecht bereid in roomcurry saus en nootjes
Vegetarische gerechten/bijgerechten
5
Mix vegetarisch
Een mix van minimaal vier soorten groenten bereid met diverse kruiden
Aalu palak
Combinatie van stukjes aardappelen en spinazie bereid in masala kruidenmengsel
Bhindi bhajee
Halfgare uien, tomaten en diverse kruidenmengsels
Aalu mattar
Doperwten met stukjes aardappelen, bereid in currysaus
Dhaal tarka
Rode linzen en gele erwten bereid in diverse kruiden, verse knoflook en komijnzaad
Mushroom bhajee
Champignons in halfgare uien, tomaten en diverse kruiden mengsel
Channa masala
Kikkererwten bereid in kruidenmengsel
Saag paneer
Spinazie bereid met Indiase kaas
Shahi paneer
Indiaase paneer met kaas
Mattar paneer
Indiase kaas met doperwten, bereid in een kruidenmengsel
Dranken
11
Coca-Cola 330ml
Coca-Cola Light 330ml
Sprite Zero Sugar 330ml
Fanta Orange 330ml
AA drink 330ml
Red Bull Energy Drink 250ml
Stimuleert Lichaam en Geest. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
Maaza
Fernandes Cherry Bouquet 330ml
Fernandes Green Punch 330ml
Fernandes Super Pineapple 330ml
Red Bull Energy Drink Suikervrij 250ml
100% vleugels, ook zonder suiker. Red Bull Sugarfree wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
Lassi Ayran (salti Lassi) 250ml
Yoghurt drink. Lassi tasty with salt
Mango lassi 330ml
Verse mango en yoghurt, voeg suiker toe voor de smaak
2008 - 2025 and realisation